Kaip ledas gali sušildyti augalų žiedus?

Apledėjęs klevas Japonijoje

Gegužę pražysta obelys. Nors kartą sugrįžus šalnoms, kyla grėsmė, kad nušals vaismedžių žiedai ir pumpurai. Kad to išvengtų, vaisių augintojai taiko paradoksalų metodą – purškia ledinį vandenį ir taip dirbtinai užšaldo žiedus ir pumpurus. „Tai turėtų apsaugoti derlių rudenį“, paaiškina Giunteris B. Tačiau kaip tai veikia?

„Taikant šią techniką, panaudojama šiluma, kuri išsiskiria pereinant iš skystos į kietą agregatinę būseną“, aiškina Hohenheimo universiteto profesorius Jensas Viunšas.

Obuolių augintojai priduria: „Kai vanduo užšąla, kristalizacijos proceso metu išsiskyrusi šiluma atiduodama augalui. Taip neleidžiama temperatūrai nukristi iki kritinės“. Naudojant šį dirbtinio užšaldymo metodą, panaudojamas fizikos dėsnis, kai pereidama iš vienos agregatinės būsenos į kitą, šilumos energija tirpstant priimama, o šąlant - atiduodama. Tai reiškia, kai užšalusius pumpurus užpuola šalna, tuo metu šąlantis ledas atiduoda savo šilumą. Tačiau šis procesas, kaip nekeista, augalams nekenkia.

„Augalai šildomi tik ledui nuolat užšąlant ir atiduodant šilumą“, pabrėžia Viunšas. Jeigu augalai tik kartą apsitrauktų ledu, šilumos būtų mažai perduodama ir ledas gali pradėti tirpti. Virš medelyno žiedų vainikėlių įtaisyti drėkinimo sistemos įrenginiai nuolatos drėkina augalus. Jie veikia kaip ir vejų laistymo sistema – nuolat purškia vandenį, tik ant žiedų ir pumpurų, o spustelėjus šalčiams vanduo užšąla. Ledo sluoksnis nuolatos auga ir medis aprūpinamas šiluma.

Kristalizacijos metu išskiriama šiluma apsaugo rudens derlių

Taikant šią techniką, vaismedžiai pasidengia storu ledo sluoksniu. Todėl atrodo, kad šios medžio dalys nušąla, tačiau nėra tiesa. „Pumpurų ir žiedų audiniai turi tam tikrą atsparumą šalčiui, dėl to iki tam tikro temperatūros lygio apsaugomos ląstelių vakuolės“, teigia Viunšas. Neigiama temperatūra netrukdo išgyventi ir vėliau subrandinti vaisių, priešingai - padidina augalų dauginimosi organų funkcionalumą.

Dažniausiai apšaldomos obelys ir kiti vaismedžiai. Esant poreikiui, šią techniką galima naudoti ir kitoms augalinėms kultūroms. „Šeimų ūkiuose ši technika nenaudojama, nes norint užšaldyti vaismedžius, reiktų nuolat laistytuvu drėkinti šalčio bijančius augalus“, aiškina Viunšas.

Pasak jo, spartėjant klimato kaitai, apsaugoti augalus vis labiau reikia. Todėl šio metodo poreikis tik didės. „Kasmet atšilus orams, obelys pražysta vis anksčiau. Klimato kaita lemia ir temperatūros šuolius, dėl to galimybė susidurti su vėlyvomis šalnomis išlieka“, sako Viunšas. Pavojus gresia ir vėliau išsprogusiems pumpurams, ypač žiedams. Kai temperatūra smarkiai nukrenta, arba nesuveikia apsauginė priemonė, galimi dideli derliaus nuostoliai. Taigi ateinančių savaičių orai nulems, kokio derliaus vokiečiai sulauks 2018 metais.

obelys ledas obuoliųaugintojai
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Sportas
Bėgimas – vienas paprasčiausių ir efektyviausių kardio treniruotės variantų. Nėra nieko geriau už jausmą, kai bėgdamas lieji susikaupusią energiją ir tarsi „išsivalai“ nuo neigiamų minčių bei per dieną patiriamo streso. Deja, bėgimo takelis laikui bėgant gali virsti itin atgrasiu ir nuobodulį keliančiu užsiėmimu. Todėl tam, kad treniruotė sporto klube taptų ne tik įdomesne, bet ir efektyvesne, sporto treneriai siūlo keletą būdų kardio treniruotei paįvairin...
Nuotraukų galerija
„Buvo kažkas wow!!! Sunku surasti žodžius apibūdinti visam jausmų kratiniui: ir euforija, ir džiaugsmas, ir didelis dėkingumas kiekvienam, kad tai įvyko! Ir noras vėl imtis kažko naujo: dirbti, dirbti, dirbti, - po sekmadienio vakarą Trakų pilyje nugriaudėjusio koncerto įspūdžiais dalijosi dainininkė Monika Linkytė. -Gal suprasiu rytoj, kad tai įvyko? Kol kas atrodo - neįtikėtina!“. Panašiai jautėsi ir daugelis beveik dvi valandas trukusio koncerto svečių....
Laisvalaikis
Fejeverkus išrado kinų dvasininkas Li Tianas. Fejeverkai ir šaunamieji ginklai pradėti gaminti, kai išrastas parakas. Naudodami paprasčiausias petardas, Tangų dinastijos laikais kinai leisdavo fejeverkus, tam, kad atbaidytų demonus ir piktąsias dvasias. Pirmieji fejeverkai buvo bambukas pripildytas salietra, medžio anglimis ir siera. Toks „sprogstamasis bambukas“ „atbaidydavo“ epidemijas ir blogą orą. Dabar fejeverkai visame pasaulyje naudojami paminint re...
Sveikata
Prasidėjęs grybavimo sezonas jau vilioja grybų mėgėjus į miškus. Nors dėl karščių gausaus grybų derliaus nesitikima, specialistai perspėja, kad rimtoms sveikatos problemoms sukelti užtenka ir vieno nerinkamo grybo. Apsinuodijimų kontrolės ir informacijos biuro duomenimis, praėjusiais metais visoje šalyje dėl apsinuodijimo grybais į ligonines buvo paguldyta beveik pusšimtis gyventojų, nustatytas vienas mirties atvejis. Pasak specialistų, daugeliu atvejų pad...
Kultūra
Laidojimo apeigos senos kaip pasaulis. Jau pirmykščiai žmonės laidojo mirusiuosius. Esama užuominų, kad jau žiloje senovėje tikėta pomirtiniu gyvenimu. Toks požiūris nėra be pagrindo. Buvo tikimasi, jog velioniai prisikels. Todėl suprantama, kad su velioniu laidojami ir daiktai, jų galėjo prireikti po mirties. Ši tradicija gyvavo Senovėje ir ankstyvaisiais viduramžiais. Tiltas į kitą pasaulį Senosiose Šiaurės ir Vakarų Europos religijose gamta, ypač gamt...
Įvykiai
Kaip ir kiekvienais metais, pirmąjį rudens savaitgalį Vilnių išjudins didžiausias miesto festivalis „Sostinės dienos“. Netrukus bus paskelbta visa renginių programa, iš kurios aiškėja itin džiugi žinia – organizatoriams pavyko pasikviesti garsiąją britų grupę „Everything Everything“. 2007 m. susikūrusi ir jau eilę metų didžiausiuose pasaulio muzikos festivaliuose, tokiuose kaip „Glastonbury“ Didžiojoje Britanijoje, „Sziget“ Vengrijoje, Hamburgo „Dockville...
Laisvalaikis
Rugpjūtį į jūsų pusę stos ne tik Venera, bet ir Merkurijus. Todėl šis mėnuo gali būti sėkmingiausias. Palanku spręsti tiek asmenines, tiek su darbu susijusias problemas. Tai gali būti sunku, ne kiekviena situacija bus lengvai suprantama, neskubėkite priimti sprendimų. Nekurstykite konfliktų, nesipykite su artimaisiais. Konflikto metu geriausia išlikti ramiam arba paprasčiausiai nusileisti. Nebijokite pasirodyti silpnas. Spręsite konfliktą emocijoms nuslūgu...
Foto
Vakar režisierė Lina Lužytė baigė filmuoti savo antrąjį pilnametražį vaidybinį filmą „Pilis“. Filmas pasakoja jautrią iš Lietuvos į Airiją emigravusių Monikos, jos mamos Jolantos ir močiutės istoriją. Trylikametės Monikos aistra ir ryžtas siekti svajonės pakeis visų trijų moterų gyvenimus svetimoje šalyje. „Pilis“ – tai pirmasis Lietuvos ir Airijos bendros gamybos filmas, kurį vykdo Lietuvos kino gamybos kompanija „Artbox“ ir Airijos kino gamybos kompanija...
Laisvalaikis
Vandeniams rugpjūtis nusimato spalvingas ir nepamištamas, žvaigždės žada naujus laimėjimus. Saulė atsidurs palankioje pozicijoje, todėl pagaliau įsigysite ilgai lauktą pirkinį. Būkite altruistiškas. Lietuvių liaudies išmintis byloja: "Už gera atsilyginama geru". Pritaikykite gyvenime ir kitas liaudies patarles. Leiskite laiką su draugais ir artimaisiais, būkite gamtoje. Susimąstykite apie savo elgesį, galbūt norėtumėte ką nors jame pakeisti? Nekurstykite k...